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Las chuletas de cordero son una deliciosa opción para una cena especial o una comida en familia. Pero si quieres darle un toque diferente a este plato, la salsa Villeroi con salsa de soja es una opción que no puedes dejar pasar. En este artículo, te explicaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200 grados Celsius.

Sazona las chuletas de cordero con sal y pimienta. Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las chuletas de cordero y cocínalas por ambos lados hasta que estén doradas. Luego, colócalas en una bandeja para horno y hornea durante 8-10 minutos, o hasta que estén cocidas a tu gusto.

Mientras las chuletas están en el horno, prepara la salsa. En la misma sartén en la que cocinaste las chuletas, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén tiernos y dorados.

Agrega el vino blanco y el caldo de pollo y deja que hierva a fuego medio-alto hasta que se reduzca a la mitad. Luego, agrega la salsa de soja y la mostaza de Dijon y mezcla bien.

En un tazón pequeño, mezcla la harina con un poco de agua hasta que se forme una pasta. Agrega la pasta a la sartén y mezcla bien. Cocina por un par de minutos hasta que la salsa espese.

Agrega la crema de leche a la salsa y mezcla bien. Cocina a fuego lento hasta que la salsa esté caliente y cremosa.

Sirve las chuletas de cordero con la salsa de Villeroi con salsa de soja por encima y disfruta de esta deliciosa comida.

En conclusión, esta receta de chuletas de cordero con salsa Villeroi con salsa de soja es una deliciosa manera de darle un giro a un plato clásico. La combinación de sabores dulces y salados de la salsa Villeroi con salsa de soja se complementa perfectamente con la suavidad de las chuletas de cordero. Pruébalo en tu próxima cena y seguramente impresionarás a tus invitados.