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¡Hola! Hoy te traigo una deliciosa receta de chuletillas de cordero con rúcula y hierbas para que puedas sorprender a tus invitados en tu próxima cena. Esta receta es fácil de hacer y no te llevará demasiado tiempo. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En un bol, mezcla las hierbas picadas con el ajo picado y un poco de aceite de oliva. Reserva.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio-alto. Salpimienta las chuletillas de cordero por ambos lados y cocínalas en la sartén durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Retira las chuletillas de la sartén y colócalas en una bandeja para hornear.

Unta las chuletillas con la mezcla de hierbas y ajo por ambos lados y lleva la bandeja al horno. Hornea las chuletillas durante 5-8 minutos o hasta que estén cocidas a tu gusto.

Mientras tanto, enjuaga y seca la rúcula fresca. Añádela a un bol y agrega un poco de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Sirve las chuletillas de cordero con la rúcula fresca en un plato y disfruta de tu deliciosa cena.

Esta receta es perfecta para disfrutar en una cena especial o incluso en una noche de barbacoa con amigos y familiares. Las hierbas frescas le dan un sabor increíble a las chuletillas de cordero y la rúcula fresca agrega un toque de frescura y sabor a la ensalada. ¡Buen provecho!