espuma fruta

La espuma de frutas es un postre delicioso y ligero que se ha convertido en una de las favoritas de los amantes de los postres. Es una receta muy fácil de hacer y requiere solo unos pocos ingredientes. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una espuma de frutas perfecta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las frutas y colócalas en una batidora o procesador de alimentos. Agrega el azúcar y mezcla hasta obtener una mezcla homogénea.

En un tazón grande, bate la crema batida hasta que esté espesa. Agrega el extracto de vainilla y sigue batiendo hasta que se mezcle bien.

En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que se formen picos firmes.

Agrega la mezcla de frutas a la crema batida y mezcla bien.

Con una espátula, agrega las claras de huevo batidas a la mezcla de frutas y crema batida, mezclando suavemente hasta que todo esté bien combinado.

Divide la mezcla en moldes individuales y refrigera durante al menos 2 horas antes de servir.

Sirve la espuma de frutas con algunas frutas frescas encima.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa y refrescante espuma de frutas que seguramente encantará a todos. Puedes experimentar con diferentes combinaciones de frutas para obtener diferentes sabores. ¡Que lo disfrutes!