champinones salteados miel mostaza

Los champiñones son un ingrediente versátil y delicioso que se puede utilizar en una variedad de platos. Si estás buscando una receta fácil y sabrosa para disfrutar de estos hongos, los champiñones salteados con miel y mostaza son una excelente opción. En este artículo, te explicaré cómo preparar esta receta de champiñones salteados con miel y mostaza.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los champiñones con un paño húmedo o un cepillo suave y córtalos en láminas finas.

Calienta una sartén grande a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva y la mantequilla. Cuando la mantequilla se haya derretido, añade los champiñones y saltea durante unos 5-7 minutos hasta que estén dorados y crujientes.

Añade el ajo picado y saltea durante 1 minuto más.

En un tazón pequeño, mezcla la miel y la mostaza dijon. Vierte la mezcla sobre los champiñones y revuelve bien para que se cubran todos los champiñones con la salsa.

Salpimentar al gusto y saltear durante 1-2 minutos más, hasta que los champiñones estén caramelizados y la salsa se haya espesado.

Sirve los champiñones salteados en un plato y espolvorea con perejil fresco picado para decorar.

¡Y eso es todo! Los champiñones salteados con miel y mostaza son una guarnición perfecta para cualquier comida o una cena ligera por sí solos. Espero que disfrutes de esta deliciosa receta.