champinones plancha

Los champiñones a la plancha son un plato sencillo y delicioso que puedes disfrutar en cualquier momento del día. Esta receta es muy fácil de preparar y sólo requiere unos pocos ingredientes simples. Aquí te mostramos cómo hacer unos champiñones a la plancha perfectos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los champiñones: comienza lavando los champiñones bajo agua fría y luego sécalos con papel de cocina. Retira los tallos y corta los champiñones en láminas finas.

Prepara el ajo: pela los dientes de ajo y pícalos finamente.

Calienta la sartén: calienta una sartén a fuego medio-alto y añade un poco de aceite de oliva.

Saltea los champiñones: una vez que la sartén esté caliente, añade los champiñones y el ajo picado. Saltea todo durante unos 5-7 minutos o hasta que los champiñones estén dorados y suaves.

Sazona: cuando los champiñones estén listos, retira la sartén del fuego y sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve: transfiere los champiñones a un plato y sirve caliente.

Consejos adicionales:

Si los champiñones sueltan demasiada agua al cocinar, es posible que debas escurrir el exceso antes de sazonarlos.

Si deseas agregar más sabor a tus champiñones a la plancha, puedes agregar algunas hierbas frescas como tomillo, romero o perejil.

Asegúrate de no sobrecargar la sartén con champiñones, de lo contrario, no se dorarán adecuadamente y terminarán cocidos al vapor.

En resumen, los champiñones a la plancha son una receta sencilla y rápida que puedes preparar para disfrutar de un delicioso plato vegetariano en cualquier momento. Con esta receta, obtendrás champiñones dorados y tiernos con un sabor a ajo y aceite de oliva. ¡Disfrútalos!