El ceviche es uno de los platos más emblemáticos de la cocina latinoamericana, y una de las preparaciones más populares es el ceviche de bonito con salsa rosa. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.
Ingredientes:
Preparación:
En un bol grande, mezcla el bonito, la cebolla, el jugo de limón y el jugo de naranja. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Deja reposar la mezcla durante unos 10-15 minutos para que el bonito se marine.
Mientras tanto, prepara la salsa rosa. En otro bol, mezcla la salsa de tomate y la mayonesa. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien. Reserva en la nevera.
Después de que el bonito se haya marinado durante unos minutos, agrega el cilantro picado y mezcla bien.
Agrega la salsa rosa a la mezcla de bonito y mezcla bien.
Sirve el ceviche en platos individuales y decora con hojas de cilantro fresco. Sirve inmediatamente.
¡Y eso es todo! Disfruta de esta deliciosa receta de ceviche de bonito con salsa rosa. Es perfecta para una cena de verano o una comida ligera en cualquier época del año.
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