cestitas crujientes brick salteado setas

Si buscas una receta deliciosa y sencilla para sorprender a tus invitados, las cestitas crujientes de brick con salteado de setas son una excelente opción. Esta receta es perfecta para una cena elegante o como aperitivo para una fiesta. A continuación, te enseñaré cómo prepararlas.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180°C.

Lava y corta las setas en trozos pequeños. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo.

En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y saltea la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.

Añade las setas a la sartén y cocina a fuego medio durante unos minutos hasta que estén tiernas.

Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

Retira la sartén del fuego y reserva.

Coloca las hojas de masa brick en una superficie plana y córtalas en cuadrados del tamaño deseado.

Coge un molde para cupcakes y coloca en cada hueco un cuadrado de masa brick. Presiona la masa hacia abajo para que se moldee al molde.

Rellena cada cestita con una cucharada del salteado de setas y espolvorea queso rallado por encima.

Hornea las cestitas durante 10-15 minutos hasta que la masa esté dorada y crujiente.

Retira las cestitas del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas cestitas crujientes de brick con salteado de setas para disfrutar. Esta receta es muy versátil, por lo que puedes sustituir las setas por otros ingredientes que te gusten, como espinacas, champiñones, pollo, carne, etc. ¡Buen provecho!