cazuela verduras huevo escalfado

La cazuela de verduras con huevo escalfado es una deliciosa y saludable opción para una cena rápida y fácil de preparar. Además, es una excelente manera de incluir una variedad de verduras en tu dieta. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 200°C.

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregar las verduras y saltearlas durante unos 5 minutos hasta que estén suaves.

Colocar las verduras salteadas en una cazuela para horno.

Con la ayuda de una cuchara, hacer cuatro huecos en la mezcla de verduras para los huevos.

Romper un huevo en cada uno de los huecos.

Sazonar los huevos y las verduras con sal y pimienta al gusto.

Hornear durante unos 15-20 minutos hasta que los huevos estén cocidos.

Servir caliente, con queso rallado si lo deseas.

¡Y eso es todo! Esta receta de cazuela de verduras con huevo escalfado es rápida, fácil y deliciosa. Puedes personalizarla utilizando las verduras que más te gusten y puedes incluso agregar algunas hierbas frescas para darle más sabor. ¡Buen provecho!