ensalada bacalao

La ensalada de bacalao es un plato refrescante y saludable que se puede disfrutar en cualquier época del año. Esta ensalada es perfecta para aquellos que buscan una opción de comida ligera, pero llena de sabor. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta deliciosa ensalada de bacalao.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, corta el bacalao en trozos pequeños y colócalos en un bol grande. Agrega la cebolla picada y los pimientos rojos picados al bol con el bacalao.

Añade los tomates picados y las aceitunas negras sin hueso al bol y mezcla bien.

En un bol aparte, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y la pimienta negra. Vierte la mezcla sobre la ensalada de bacalao y mezcla bien.

Agrega el perejil fresco picado a la ensalada y mezcla nuevamente.

Cubre la ensalada de bacalao con papel film y refrigera durante al menos una hora antes de servir.

¡Y ya está! La ensalada de bacalao está lista para ser disfrutada. Esta ensalada es ideal para servir como plato principal o como acompañamiento de otros platos. Es una excelente opción para aquellos que buscan una comida ligera, pero llena de sabor y nutrientes. Pruébala hoy mismo y sorprende a tu familia y amigos con esta deliciosa receta.