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En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de carne de conejo con verduras. Esta es una excelente opción si estás buscando una cena saludable y deliciosa para disfrutar en familia.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 375 grados Fahrenheit (190 grados Celsius).

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.

Agregar el conejo y cocinar hasta que esté dorado por todos lados, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Agregar la cebolla, el ajo, el apio y el pimiento rojo. Cocinar durante otros 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.

Agregar las zanahorias y el caldo de pollo o agua. Mezclar bien.

Sazonar con sal y pimienta al gusto.

Llevar la sartén al horno y cocinar durante 30 minutos o hasta que el conejo esté cocido.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta es muy versátil y puedes agregar otras verduras si lo deseas. Algunas opciones podrían ser patatas, champiñones o brócoli. Además, puedes experimentar con diferentes hierbas y especias para crear un sabor único. ¡Buen provecho!