Deliciosos Canelones con Setas Boletus: Una Receta Exquisita para Disfrutar en Familia
Si eres amante de la cocina italiana y de los sabores intensos, los canelones con setas boletus son una opción perfecta para ti. Esta deliciosa receta combina la suavidad de los canelones con el intenso sabor y aroma de las setas boletus, creando una experiencia culinaria inigualable. A continuación, te presentamos una receta detallada para preparar estos exquisitos canelones en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Para la salsa de tomate:
Para el relleno de setas boletus:
Para la bechamel:
Otros ingredientes:
Instrucciones:
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Agrega la cebolla picada y el ajo picado, y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Añade la lata de tomate pelado, el azúcar, la sal y la pimienta. Cocina a fuego lento durante unos 20 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la salsa de tomate haya espesado ligeramente. Retira del fuego y reserva.
En otra sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade la cebolla picada y el ajo picado, y cocina hasta que estén tiernos y ligeramente dorados.
Agrega las setas boletus picadas, el tomillo seco, el romero seco, la sal y la pimienta. Cocina durante unos 10 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que las setas estén tiernas. Retira del fuego y reserva.
En una cacerola, derrite la mantequilla a fuego medio-bajo. Añade la harina y cocina, removiendo constantemente, durante unos
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