canelones con pollo y hongos

Si estás buscando una receta deliciosa y reconfortante para impresionar a tus invitados, los canelones de pollo y hongos pueden ser la opción perfecta. Este plato clásico de la cocina italiana es fácil de hacer y muy versátil, lo que significa que puedes adaptarlo a tus gustos personales.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

Cocinar las placas de canelones según las instrucciones del paquete. Escurrir y reservar.

Calentar una sartén grande a fuego medio-alto y añadir una cucharada de aceite de oliva. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar durante unos 2-3 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.

Agregar el pollo a la sartén y cocinar hasta que esté dorado por todos lados, unos 5-7 minutos.

Añadir los hongos y las espinacas a la sartén y cocinar durante unos 5 minutos más o hasta que los hongos estén tiernos y las espinacas se hayan marchitado.

En un tazón grande, mezclar la salsa bechamel y la salsa de tomate.

Colocar una cucharada de la mezcla de pollo y hongos en cada placa de canelón y enrollar cuidadosamente. Colocar los canelones en una fuente para horno.

Verter la salsa de tomate y bechamel sobre los canelones y espolvorear con queso parmesano rallado.

Hornear los canelones durante unos 20-25 minutos o hasta que estén dorados y crujientes en la parte superior.

Servir caliente y disfrutar de tu deliciosa comida.

¡Ahí lo tienes! Una receta sencilla pero impresionante de canelones de pollo y hongos que seguro que encantará a todos. Personaliza esta receta a tu gusto y experimenta con diferentes ingredientes y salsas para encontrar la combinación perfecta para ti.