Los camarones son uno de los mariscos más versátiles en la cocina, ya que se pueden preparar de muchas maneras diferentes. Una de las recetas más deliciosas es la de camarones a la salsa del pato. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta receta de forma sencilla y rápida.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón, mezcla la salsa de soja, el azúcar, el vinagre de arroz, el ajo y el jengibre. Añade los camarones y mezcla bien para cubrirlos. Deja marinar durante 15 minutos.
En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio. Agrega la cebolla y el pimiento y cocina durante unos 5 minutos, hasta que estén suaves.
Añade los camarones con la marinada a la sartén y cocina durante unos 5 minutos, hasta que estén rosados y cocidos.
En un tazón pequeño, mezcla la salsa de ostras y la maicena. Añade esta mezcla a la sartén y cocina durante unos minutos más, hasta que la salsa espese.
Agrega el agua a la sartén y mezcla bien. Cocina durante unos 2 minutos más, hasta que la salsa tenga la consistencia deseada.
Sirve los camarones a la salsa del pato calientes, acompañados de arroz cocido.
Esta receta de camarones a la salsa del pato es fácil de preparar y es perfecta para una cena rápida y deliciosa. La combinación de la salsa de soja, la salsa de ostras y el vinagre de arroz le da un sabor agridulce único que seguro te encantará. ¡Buen provecho!
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