calamares salsa tomate

Los calamares con salsa de tomate son una deliciosa receta que puede prepararse en poco tiempo y que resulta perfecta para una cena rápida o para sorprender a los invitados en una ocasión especial. En este artículo te explicaré paso a paso cómo preparar esta exquisita receta.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y saltea hasta que estén dorados.

Agrega los pimientos verdes y rojos picados y saltea durante 5 minutos hasta que estén suaves.

Agrega los calamares cortados y saltea por unos minutos hasta que estén dorados.

Agrega la lata de tomates pelados y triturados y el vino blanco. Mezcla bien y sazona con sal y pimienta al gusto.

Baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que la salsa de tomate se haya reducido y los calamares estén cocidos.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de calamares con salsa de tomate.

Este plato es perfecto para acompañar con arroz blanco o pasta. También puedes añadir algunas hierbas frescas como el perejil o el cilantro para darle un toque extra de sabor. Si te gusta el picante, puedes agregar un poco de chile o pimiento picante para darle un sabor más intenso.

¡Espero que disfrutes esta receta tanto como yo! Bon appétit.