calamares a la plancha con limon

¡Bienvenido/a a mi artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de calamares a la plancha con limón! Los calamares a la plancha son una comida ligera y saludable, que es fácil de preparar y es perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Pasos a seguir:

Limpia los calamares: Para comenzar, limpia los calamares bajo el grifo de agua fría para retirar cualquier resto de suciedad o arena. Luego, retira la cabeza, las aletas y los órganos internos de los calamares.

Prepara los calamares: Corta los calamares en aros de aproximadamente medio centímetro de grosor. Asegúrate de retirar la piel que recubre los calamares.

Condimenta los calamares: Espolvorea sal y pimienta negra a los aros de calamar para darles sabor. Si lo prefieres, puedes agregar otras especias que te gusten como ajo en polvo o pimentón dulce.

Calienta la plancha: Coloca una plancha o sartén al fuego a temperatura media-alta. Añade aceite de oliva y espera a que se caliente.

Cocina los calamares: Coloca los aros de calamar en la plancha caliente. Cocínalos durante aproximadamente 2 minutos de cada lado, hasta que estén dorados y cocidos por completo.

Agrega el limón: Exprime el jugo de 2 limones sobre los calamares a la plancha. Asegúrate de cubrir bien los calamares con el jugo de limón.

Sirve los calamares: Retira los calamares de la plancha y sírvelos inmediatamente. Si lo prefieres, puedes agregar un poco de perejil fresco picado para darle un toque de color y sabor.

¡Listo! Ya has aprendido a preparar una deliciosa receta de calamares a la plancha con limón. Esta receta es muy versátil y se puede acompañar con una ensalada fresca, arroz o cualquier otro acompañamiento que te guste. ¡Buen provecho!