calamares a la plancha con ajo y perejil

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con calamares, no busques más allá de los calamares a la plancha con ajo y perejil. Esta receta es rápida, fácil y llena de sabor. Además, es una opción saludable y baja en grasas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por limpiar bien los calamares y córtalos en anillos de aproximadamente 1 cm de grosor. Puedes comprarlos ya limpios o limpiarlos tú mismo en casa.

En un tazón pequeño, mezcla el ajo finamente picado, el perejil fresco picado y el aceite de oliva. Revuelve bien para que los ingredientes se combinen.

Agrega los anillos de calamar al tazón con la mezcla de aceite de ajo y perejil y revuelve hasta que los calamares estén completamente cubiertos con la mezcla.

Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Cuando esté caliente, agrega los anillos de calamar en la sartén y cocina durante unos 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados.

Cuando los calamares estén dorados, retíralos de la sartén y colócalos en un plato. Agrega sal y pimienta al gusto.

Sirve los calamares a la plancha con ajo y perejil inmediatamente y disfruta.

Esta receta de calamares a la plancha con ajo y perejil es una opción saludable y deliciosa para una cena rápida y fácil entre semana. Puedes servirlos como plato principal o como aperitivo. Asegúrate de acompañarlos con una ensalada fresca o una guarnición de verduras para una comida equilibrada y completa. ¡Buen provecho!