calabacines rellenos carne picada

Los calabacines rellenos de carne picada son un plato sencillo y delicioso que se puede preparar fácilmente en casa con unos pocos ingredientes frescos y una pizca de creatividad. En este artículo, te presentaré una receta simple para preparar calabacines rellenos de carne picada que estoy seguro que disfrutarás.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Cortar los extremos de los calabacines y cortarlos a lo largo por la mitad. Con una cuchara, retirar la pulpa del centro y reservar.

En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y saltear la cebolla y el ajo a fuego medio hasta que estén dorados.

Añadir la carne picada a la sartén y cocinar a fuego medio hasta que esté dorada. Salpimentar al gusto.

Agregar la pulpa del calabacín picada a la sartén y cocinar por unos minutos más.

Añadir el arroz cocido y la salsa de tomate a la sartén y mezclar bien.

Rellenar los calabacines con la mezcla de carne y arroz y colocarlos en una bandeja para horno.

Espolvorear el queso rallado sobre los calabacines rellenos.

Hornear en el horno precalentado durante unos 30 minutos o hasta que los calabacines estén tiernos y el queso esté dorado y derretido.

Servir caliente y disfrutar.

Esta receta de calabacines rellenos de carne picada es fácil de hacer y es una comida saludable y satisfactoria que toda la familia disfrutará. Puedes experimentar con diferentes ingredientes y añadir tus propias especias favoritas para darle tu toque personal. ¡Buen provecho!