calabacin depurativo facilita digestion

El calabacín es una verdura deliciosa y saludable que es muy versátil en la cocina. No solo es bajo en calorías y rico en nutrientes, sino que también es fácil de digerir y puede ayudar a mejorar la salud digestiva. En este artículo, te presentamos una receta de calabacín depurativo que facilita la digestión y te enseñamos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los calabacines y córtalos en cubos pequeños. Pela la cebolla y córtala en cubos también. Pela los dientes de ajo y pícalos finamente. Lava los pimientos, retira las semillas y córtalos en cubos pequeños. Lava las judías verdes y las espinacas.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén dorados.

Agrega los cubos de calabacín, pimientos y judías verdes a la sartén. Espolvorea comino molido y sazona con sal y pimienta al gusto.

Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que los vegetales estén suaves.

Agrega las espinacas a la sartén y mezcla bien. Cocina por unos 2-3 minutos más hasta que las espinacas se hayan marchitado.

Retira la sartén del fuego y deja que la mezcla se enfríe un poco. Luego, transfiere la mezcla a una licuadora y mezcla hasta que quede suave y cremosa.

Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa sopa depurativa de calabacín.

Esta receta es fácil de preparar y es una excelente manera de incluir más verduras en tu dieta diaria. Además, el calabacín es rico en fibra y agua, lo que lo convierte en un excelente alimento para mejorar la digestión y ayudar a desintoxicar el cuerpo. Pruébala y verás cómo te sientes más saludable y lleno de energía. ¡Buen provecho!