calabacin con sabor a pizza

Título: Delicioso calabacín con sabor a pizza: una receta saludable y sabrosa

Introducción: La combinación de sabores de una pizza tradicional es algo que muchas personas disfrutan, pero a menudo queremos opciones más saludables. Afortunadamente, existe una receta que combina lo mejor de ambos mundos: el calabacín con sabor a pizza. Esta deliciosa receta no solo es sabrosa, sino que también es nutritiva y fácil de preparar. En este artículo, aprenderás cómo preparar este plato que seguramente se convertirá en uno de tus favoritos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C (400°F). Mientras tanto, lava los calabacines y córtalos en rodajas de aproximadamente medio centímetro de grosor. Si prefieres, también puedes cortarlos en forma de bastones similares a las papas fritas.

Coloca las rodajas de calabacín en una bandeja para hornear cubierta con papel de horno. Asegúrate de que las rodajas no estén demasiado juntas para que se cocinen de manera uniforme. Espolvorea sal y pimienta al gusto sobre las rodajas.

Lleva la bandeja al horno y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que los calabacines estén tiernos pero aún conserven algo de firmeza. Retira la bandeja del horno y déjalos enfriar ligeramente.

Mientras los calabacines se enfrían, prepara la salsa de tomate casera o utiliza una salsa prehecha. Extiende una cucharada de salsa de tomate sobre cada rodaja de calabacín.

Espolvorea los quesos mozzarella y parmesano sobre la salsa de tomate. Si deseas añadir ingredientes adicionales, como pepperoni o aceitunas negras, ahora es el momento de hacerlo.

Mezcla el orégano, la albahaca y el ajo en polvo en un tazón pequeño y espolvorea esta mezcla sobre los ingredientes de la pizza.

Vuelve a colocar la bandeja en el horno y hornea durante otros 10-12 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore ligeramente.

Una vez que la pizza de calabacín esté lista, retírala del horno y déjala enfriar durante unos minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y los calabacines se asienten un poco antes de servir.

Conclusión: El calabacín con sabor a pizza es una excelente alternativa para aquellos que buscan una opción más saludable y baja en carbohidratos sin renunciar al sabor delicioso de una pizza clásica. Esta receta es fácil de preparar y puede personalizarse según tus gustos personales. Ya sea como una merienda, una guarnición o un plato principal, el calabacín con sabor a pizza seguramente te satisfará con su sabor y te brindará una opción nutritiva. ¡Disfruta de esta deliciosa y sabrosa receta!