burritos de choriqueso

Los burritos de choriqueso son un platillo popular en la cocina mexicana y son una opción deliciosa para una cena rápida y fácil de preparar. A continuación, te presentamos una receta sencilla para preparar burritos de choriqueso en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande a fuego medio, calienta el aceite de oliva. Agrega la cebolla y los pimientos picados y cocina durante unos 3-4 minutos hasta que estén suaves.

Agrega el chorizo a la sartén y cocina durante unos 8-10 minutos, revolviendo frecuentemente hasta que se dore.

Agrega el tomate picado y cocina por otros 2-3 minutos hasta que esté suave.

Agrega el queso Oaxaca rallado y mezcla bien con la mezcla de chorizo. Cocina por otros 2-3 minutos hasta que el queso se derrita y se mezcle bien con el resto de los ingredientes.

Calienta las tortillas de harina de trigo en una sartén o en el microondas.

Agrega una porción generosa de la mezcla de choriqueso a cada tortilla caliente y enrolla los burritos.

Sirve los burritos de choriqueso calientes y disfrútalos con tus guarniciones favoritas, como arroz, frijoles o guacamole.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa cena de burritos de choriqueso para disfrutar con tu familia y amigos. Esta receta es fácil de personalizar según tus preferencias, así que no dudes en experimentar con diferentes tipos de queso, vegetales y salsas para darle tu toque personal. ¡Buen provecho!