Los buñuelos de pavo son una deliciosa alternativa a los tradicionales buñuelos de bacalao. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren experimentar nuevos sabores y texturas en sus platos. En este artículo, te enseñaré cómo preparar estos deliciosos bocados de pavo de manera fácil y rápida.
Ingredientes:
Instrucciones:
En un tazón grande, mezcla la pechuga de pavo desmenuzada, la cebolla picada y los ajos. Mezcla bien.
En otro tazón, bate los huevos y añade la harina de trigo, el polvo de hornear y la sal. Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Agrega la mezcla de pavo a la masa de huevo y harina. Mezcla bien hasta que todo esté completamente integrado.
En una sartén profunda, calienta suficiente aceite para cubrir los buñuelos.
Forma los buñuelos de pavo con la ayuda de una cuchara o una pequeña porción de masa en la palma de tu mano. Procura que no sean muy grandes para que se cocinen bien por dentro.
Una vez que el aceite esté caliente, fríe los buñuelos hasta que estén dorados por ambos lados.
Saca los buñuelos de la sartén con una espumadera y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Sirve los buñuelos de pavo caliente acompañados de una salsa de tu elección.
¡Y eso es todo! Esta receta de buñuelos de pavo es fácil de preparar y es una alternativa deliciosa y saludable a los tradicionales buñuelos de bacalao. Pruébala en tu próxima reunión familiar o simplemente para consentir a tu paladar. ¡Buen provecho!
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