bunuelos pasas y pinones

Los buñuelos de pasas y piñones son una deliciosa opción de postre que se prepara con una masa ligera y esponjosa, rellena de pasas y piñones. Esta receta es perfecta para sorprender a tus invitados o simplemente para darte un capricho dulce. Aquí te mostramos cómo prepararla.

Ingredientes:

Preparación:

En un bol, mezcla la harina, el azúcar, la levadura y la sal. Agrega el huevo y la leche, y bate hasta obtener una masa suave.

Añade las pasas y los piñones a la masa y mezcla bien.

Calienta una olla con suficiente aceite para freír los buñuelos.

Con una cuchara, toma porciones de la masa y forma bolas del tamaño de una pelota de ping pong. Colócalas en el aceite caliente y fríe hasta que estén doradas por todos lados.

Retira los buñuelos del aceite con una espumadera y colócalos en un plato con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Espolvorea los buñuelos con azúcar en polvo antes de servir.

¡Y listo! Ya tienes unos deliciosos buñuelos de pasas y piñones para disfrutar. Esta receta rinde para aproximadamente 12 buñuelos, por lo que puedes ajustar las cantidades según el número de porciones que necesites. ¡Buen provecho!