bunuelos crema toque limon

Los buñuelos de crema con un toque de limón son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Estos bocados fritos y crujientes tienen una suave masa de crema que se combina perfectamente con la frescura del limón, creando un sabor irresistible. A continuación, te presentamos la receta para preparar estos deliciosos buñuelos:

Ingredientes:

Para la crema:

Instrucciones:

En una olla mediana, calienta el agua y la mantequilla hasta que la mantequilla se derrita por completo. Agrega la harina de trigo y mezcla bien hasta que se forme una masa suave.

Retira la olla del fuego y agrega los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición. A continuación, agrega la ralladura de limón y mezcla bien.

Con una manga pastelera, forma pequeñas bolitas de masa y fríe en aceite vegetal caliente hasta que estén doradas. Retira del aceite y coloca sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Para preparar la crema, en una olla mediana, mezcla la leche, el azúcar, las yemas de huevo, la maicena y la ralladura de limón. Calienta la mezcla a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y forme una crema suave.

Una vez que los buñuelos se hayan enfriado, utiliza una boquilla para rellenarlos con la crema de limón.

Espolvorea azúcar en polvo sobre los buñuelos antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos buñuelos de crema con un toque de limón. Estos bocados dulces y crujientes son ideales para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial.