budin de queso

Título: Delicioso budín de queso: una receta fácil y sabrosa

Introducción:

El budín de queso es un postre clásico que combina la textura suave y cremosa del queso con el dulce sabor de los ingredientes adicionales. Es una opción perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea como postre o como merienda. En este artículo, te presentaremos una receta sencilla y deliciosa para preparar un budín de queso que seguramente te dejará con ganas de repetir. ¡Prepárate para sorprender a tus amigos y familiares con este exquisito manjar!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para budín con un poco de mantequilla o aceite en spray.

En un tazón grande, mezcla el queso crema y el queso rallado hasta obtener una mezcla homogénea. Puedes utilizar un tenedor o una batidora eléctrica para facilitar el proceso.

Agrega los huevos a la mezcla de queso y bátelos hasta que estén bien incorporados.

Añade la leche y continúa mezclando hasta obtener una consistencia suave y uniforme.

En otro recipiente aparte, tamiza la harina y el polvo para hornear. Luego, incorpóralos a la mezcla de queso y huevos, revolviendo con suavidad hasta que no queden grumos.

Vierte la mantequilla derretida en la masa y mezcla nuevamente. La mantequilla aportará humedad y sabor al budín.

Agrega sal y pimienta al gusto para realzar los sabores. Recuerda que el queso ya contiene sal, así que asegúrate de probar la mezcla antes de añadir más sal.

Vierte la mezcla en el molde previamente engrasado y nivelarlo con una espátula o cuchara.

Lleva el molde al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el budín esté dorado en la superficie y al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Una vez listo, retira el budín del horno y déjalo enfriar durante unos minutos antes de desmoldarlo. Puedes servirlo tibio o frío, según tu preferencia.

Conclusión:

El budín de queso es una opción perfecta para los amantes de los postres cremosos y sabrosos. Esta receta sencilla te permitirá disfrutar de un budín de queso casero con ingredientes fáciles de conseguir. Puedes personalizarlo añadiendo ingredientes adicionales como jamón, espinacas o cebolla, para darle un toque extra de sabor. Ya sea que lo prepares para una reunión familiar o simplemente para disfrutar en casa, este budín de queso seguramente te dejará con una sonrisa en el rostro y satisfecho al paladar. ¡Buen provecho!