budin de pan con pasas de uva

¡Claro! Aquí tienes un artículo sobre la receta de budín de pan con pasas de uva y cómo prepararla:

Título: Delicioso budín de pan con pasas de uva: una receta clásica y reconfortante

Introducción: El budín de pan con pasas de uva es una deliciosa y reconfortante receta que aprovecha el pan duro para crear un postre irresistible. Esta preparación clásica es perfecta para disfrutar en cualquier época del año, ya sea como postre, merienda o incluso desayuno. Sigue leyendo para descubrir cómo hacer este suculento budín en tu propia cocina.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Prepara un molde rectangular para budín, engrasándolo ligeramente con mantequilla o aceite en aerosol.

En un tazón grande, vierte la leche sobre el pan duro y deja que se remoje durante aproximadamente 10 minutos, hasta que el pan se ablande.

En otro recipiente, bate los huevos junto con el azúcar, el extracto de vainilla, la canela, la nuez moscada y la sal. Asegúrate de mezclar bien todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte la mezcla de huevo sobre el pan remojado y revuelve hasta que todo el pan esté completamente impregnado.

Agrega las pasas de uva a la mezcla y remueve nuevamente para distribuirlas de manera uniforme.

Vierte la preparación en el molde para budín previamente engrasado, asegurándote de nivelar la superficie.

Hornea durante aproximadamente 45-50 minutos, o hasta que el budín esté dorado en la parte superior y firme al tacto.

Una vez que esté listo, retira el budín del horno y déjalo enfriar durante unos minutos en el molde. Luego, transfiérelo a una rejilla para que se enfríe por completo.

Una vez que el budín de pan con pasas de uva esté completamente frío, puedes desmoldarlo y cortarlo en rebanadas. Sirve y disfruta.

Conclusión: El budín de pan con pasas de uva es una receta clásica que combina la textura suave y reconfortante del pan empapado en leche con el dulzor de las pasas de uva. Este postre tradicional es fácil de hacer y utiliza ingredientes simples que seguramente tendrás en tu despensa. Anímate a probar esta deliciosa receta y disfruta de un bocado de confort y dulzura en cada rebanada.