brownies de nutella

La Receta de los Dioses: Brownies de Nutella de Vida

¡Hola, queridos lectores! Hoy vamos a hablar sobre uno de los postres más adictivos y ricos que existen en la cocina: los brownies de Nutella. ¡Sí, esos brownies que te harán sentir como si estuvieras volando por un cielo de chocolate y hazelnue!

La Historia detrás del Brownie

Antes de entrar en la receta, quiero contarles una pequeña historia sobre cómo surgió esta creación deliciosa. En la década de 1940, un italiano llamado Pietro Ferrero creó el primer brownie de Nutella. El nombre "Nutella" viene a partir de la mezcla de almendras y la palabra italiana para chocolate, "nocciola". Este postre se convirtió rápidamente en un éxito en Italia y poco después en todo el mundo.

La Receta Perfecta

Ahora, vamos a entrar en la receta. ¡Esta es la parte divertida!

Ingredientes:

• 250g de chocolate negro (no utilices el blanco, ¡eso es para los principiantes!)
• 150g de mantequilla sin sal
• 200g de azúcar glas
• 4 huevos
• 120g de Nutella (la buena calidad es fundamental)
• 250g de harina para gachas
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 1/2 cucharadita de sal
• 100g de almendras picadas (opcional, pero ¡qué más puede pedirse?)

Instrucciones:

1. Precalienta el horno a 180°C.
2. En un tazón grande, mezcla el chocolate negro y la mantequilla en un bateador eléctrico hasta que estén bien derretidos.
3. Agrega el azúcar glas y los huevos uno a uno, mezclando bien entre cada adición.
4. Agrega la Nutella y mezcla hasta que esté bien combinada.
5. En otro tazón, mezcla la harina para gachas, el polvo de hornear y la sal.
6. Agrega gradualmente la mezcla seca a la mezcla húmeda y revuelve hasta que estén bien combinados.
7. Si lo deseas, añade las almendras picadas y mezcla bien.
8. Vierte la mezcla en un molde para brownies de 20x20 cm.
9. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que los brownies estén firmes al toque.
10. Deja enfriar completamente antes de cortarlos y disfrutar.

Consejos y Variaciones

• Asegúrate de utilizar la mejor calidad posible para Nutella, ¡no hay que ahorrar en esto!
• Si quieres un brownie más crujiente, hornea durante 5 minutos menos.
• Agrega una cucharada de café o té a la mezcla para darle un toque especial.
• Experimenta con diferentes sabores como vainilla, canela o nueces.

Conclusión

¡Eso es todo, amigos! Ahora tienes en tus manos la receta secreta de los brownies de Nutella más deliciosos que existen. Recuerda que la práctica hace perfecto, así que no tengas miedo de experimentar y ajustar la receta a tu gusto.

¡Gracias por leer este artículo! Me alegra haber podido compartir con ustedes esta receta tan especial. ¡No olviden comentar abajo si les gustaron estos brownies de Nutella!