brownie tradicional chocolate negro

¡El brownie de chocolate negro es una deliciosa y clásica receta de postre que a todos les encanta! En este artículo, te enseñaremos cómo hacer la receta tradicional de brownie de chocolate negro para que puedas disfrutar de un delicioso y suave brownie en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa un molde para hornear cuadrado de 22x22 centímetros con mantequilla y cubre con papel para hornear.

Derrite la mantequilla y el chocolate negro en un recipiente a prueba de calor, sobre agua caliente o en el microondas. Remueve hasta que la mezcla esté suave y homogénea.

En un tazón grande, bate los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.

Agrega la mezcla de chocolate derretido a los huevos y mezcla bien.

Agrega la harina y la sal a la mezcla y revuelve hasta que se mezclen. Si deseas, agrega las nueces picadas a la mezcla y revuelve.

Vierte la mezcla de brownie en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme.

Hornea el brownie durante 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar el brownie en el molde durante 10 minutos, luego sácalo del molde y deja enfriar por completo en una rejilla para enfriar.

Corta el brownie en cuadrados y sírvelo con una bola de helado de vainilla, si deseas.

¡Y eso es todo! Con esta sencilla receta, podrás hacer un delicioso brownie de chocolate negro en casa para compartir con tus amigos y familiares. ¡Disfrútalo!