brownie de cafe y nueces

Título: Delicioso Brownie de Café y Nueces: Una Exquisita Receta Casera

Introducción: El brownie es un clásico de la repostería que ha cautivado los paladares de millones de personas en todo el mundo. Su combinación de textura suave y esponjosa con un intenso sabor a chocolate lo convierte en una opción irresistible para los amantes de los postres. Pero, ¿qué sucede cuando añadimos un toque de café y nueces a esta delicia? La respuesta es una explosión de sabores que deleitará a los más exigentes. En este artículo, te mostraremos cómo preparar un delicioso brownie de café y nueces en la comodidad de tu hogar. ¡Prepárate para disfrutar de una experiencia culinaria única!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 °C y prepara un molde cuadrado de 20x20 cm, engrasándolo o forrándolo con papel de horno.

En un recipiente resistente al calor, coloca el chocolate semiamargo y la mantequilla. Derrítelos en el microondas o a baño María, revolviendo ocasionalmente hasta obtener una mezcla suave y homogénea.

Añade el azúcar a la mezcla de chocolate y mantequilla derretidos. Mezcla bien hasta que el azúcar se disuelva por completo.

En otro recipiente aparte, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega el extracto de vainilla y el café instantáneo disuelto, y mezcla nuevamente.

Vierte la mezcla de huevos y café en el recipiente con el chocolate derretido y mezcla todo hasta obtener una masa uniforme.

Tamiza la harina y la sal sobre la mezcla de chocolate y combina suavemente con una espátula hasta que no queden grumos de harina.

Agrega las nueces picadas a la masa y mézclalas suavemente para distribuirlas de manera uniforme.

Vierte la masa en el molde preparado, alisando la parte superior con la espátula.

Hornea el brownie en el horno precalentado durante aproximadamente 25-30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga ligeramente húmedo.

Una vez horneado, retira el brownie del horno y déjalo enfriar completamente en el molde antes de cortarlo en porciones individuales.

¡Y eso es todo! Ahora tienes en tus manos un delicioso brownie de café y nueces que hará las delicias de todos. Puedes disfrutarlo solo o acompañarlo con una bola de helado de vainilla o crema batida. Este postre es perfecto para cualquier ocasión, ya sea para consentirte a ti mismo o para compartir con amigos y familiares. ¡Prepárate para sorprender a todos con este exquisito y aromático brownie de café y nueces!