receta patatas pobre

Las patatas a la pobre son una deliciosa receta tradicional española que consiste en patatas cortadas en rodajas finas y cocidas con cebolla y pimiento. Es una receta sencilla pero llena de sabor que se puede preparar con ingredientes que se suelen tener en la despensa. A continuación, te daré una receta sencilla para que puedas preparar unas patatas a la pobre en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas. También puedes cortarlas en cuadros si prefieres.

Cortar la cebolla y el pimiento verde en tiras finas.

En una sartén grande, añadir aceite de oliva suficiente para cubrir la base de la sartén. Calentar el aceite a fuego medio-alto.

Añadir las patatas a la sartén y sazonar con sal y pimienta al gusto. Cocinar las patatas durante unos 10 minutos o hasta que estén doradas por ambos lados.

Añadir la cebolla y el pimiento a la sartén y mezclar bien con las patatas. Cocinar durante unos 5-7 minutos más, o hasta que las verduras estén suaves.

Servir caliente y disfrutar.

Las patatas a la pobre son una receta muy versátil que se puede personalizar fácilmente. Puedes añadir ajo, tomate o cualquier otra verdura que te guste. También puedes añadir jamón o chorizo para darle un sabor más fuerte. ¡Experimenta y encuentra tu versión favorita de esta deliciosa receta tradicional!