brownie cremoso de chocolate

¡Bienvenidos amantes del chocolate! Hoy les voy a compartir una receta deliciosa, se trata del famoso Brownie cremoso de chocolate. Un postre clásico, pero con un toque especial que lo hace único.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

En una olla derretir el chocolate amargo y la mantequilla a fuego bajo, moviendo constantemente para que no se pegue al fondo.

En un tazón aparte, mezclar el azúcar, los huevos y el extracto de vainilla, batiendo hasta que la mezcla esté espumosa.

Agregar la mezcla de chocolate derretido a la mezcla de huevo y azúcar, batiendo hasta que quede homogéneo.

Tamizar la harina y la sal sobre la mezcla anterior, y mezclar hasta que se integren bien todos los ingredientes.

Agregar las nueces picadas (opcional) y mezclar de nuevo.

En un molde previamente enmantequillado y enharinado, verter la mezcla y hornear durante 25 a 30 minutos, hasta que la superficie se vea crujiente y el interior esté húmedo.

Sacar del horno y dejar enfriar antes de cortar en porciones.

Este Brownie cremoso de chocolate es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, solo o acompañado de una bola de helado de vainilla o crema batida. ¡Asegúrate de compartirlo con amigos y familiares, porque seguramente te pedirán la receta!