brocoli con pollo salteado

Delicia Saludable: Receta de Brócoli con Pollo Salteado

El brócoli con pollo salteado es una combinación deliciosa y nutritiva que se ha vuelto cada vez más popular en la cocina casera. Esta receta equilibra la frescura y los sabores naturales del brócoli con la jugosidad del pollo, creando una experiencia culinaria que satisfará tanto a los amantes de la comida saludable como a aquellos que buscan una comida sabrosa y rápida de preparar. A continuación, te presentamos una receta sencilla y deliciosa para que puedas disfrutar en tu propio hogar:

Ingredientes:

Instrucciones:

Preparación del pollo:

Blanquear el brócoli:

Salteado:

Salsa:

En el mismo wok o sartén, agrega otra cucharada de aceite de cocina si es necesario. Añade el ajo picado y el jengibre y saltéalos por unos 30 segundos hasta que liberen su aroma.

Luego, mezcla la maicena con el caldo de pollo (o agua) y la cucharadita de azúcar. Añade esta mezcla a la sartén, junto con el brócoli blanqueado. Revuelve todo bien para combinar.

Incorpora el pollo cocido nuevamente en la sartén y mezcla con los demás ingredientes.

Añade 1 cucharada de salsa de soja adicional y sazona con sal y pimienta al gusto. Continúa cocinando durante unos 2-3 minutos más hasta que la salsa se espese y cubra todos los ingredientes.

Finalización:

Decoración (opcional):

¡Y listo! Ahora puedes deleitarte con un saludable y sabroso brócoli con pollo salteado. Esta receta es una excelente manera de disfrutar de una comida completa, llena de nutrientes y sabores. ¡Buen provecho!