brocoli al vapor en microondas

El brócoli es uno de los vegetales más saludables y nutritivos que podemos incluir en nuestra dieta diaria. Es rico en vitaminas, minerales y antioxidantes, y además es bajo en calorías. Si estás buscando una forma rápida y fácil de cocinar brócoli al vapor, el microondas es una excelente opción. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de brócoli al vapor en microondas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava el brócoli bajo agua corriente y corta los floretes en trozos pequeños. Si quieres, también puedes cortar los tallos en trozos pequeños.

Coloca los trozos de brócoli en un recipiente apto para microondas y agrega 2 cucharadas de agua. El agua ayudará a que el brócoli se cocine al vapor en el microondas.

Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas o con papel film perforado y cocina en el microondas durante 2-3 minutos a máxima potencia.

Pasado este tiempo, retira el recipiente del microondas y verifica si el brócoli está cocido al vapor. Si aún no está listo, vuelve a colocar en el microondas por otros 30 segundos.

Una vez que el brócoli esté cocido al vapor, retira el agua sobrante y agrega una cucharada de aceite de oliva. Luego, sazona con sal y pimienta al gusto.

Revuelve bien para que el brócoli se cubra con el aceite y las especias.

Sirve caliente y disfruta.

Conclusión:

Como puedes ver, cocinar brócoli al vapor en el microondas es muy fácil y rápido. Esta receta es ideal si tienes poco tiempo para cocinar, pero quieres una opción saludable y nutritiva. Además, puedes agregar otros ingredientes como ajo, jengibre, limón, entre otros, para darle un toque extra de sabor. ¡Anímate a probar esta receta y disfruta de todos los beneficios del brócoli!