brochetas melon salsa caramelo

Las brochetas de melón con salsa de caramelo son una opción deliciosa y refrescante para el verano. Esta receta es perfecta para una cena al aire libre o una reunión con amigos y familiares. A continuación, te enseñaremos cómo prepararlas.

Ingredientes:

Preparación:

Corta el melón en cubos de aproximadamente 3 cm de tamaño y reserva.

Para hacer la salsa de caramelo, coloca el azúcar en una cacerola a fuego medio y deja que se derrita. Una vez que el azúcar se haya derretido por completo, agrega el agua y el zumo de limón.

Cocina la mezcla a fuego medio-alto hasta que se forme un caramelo dorado. No dejes que la mezcla hierva demasiado tiempo, ya que esto puede hacer que el caramelo se queme.

Retira la cacerola del fuego y deja que la salsa de caramelo se enfríe un poco.

Ensarta los cubos de melón en los palillos de madera para brochetas y colócalos en una fuente para servir.

Sirve la salsa de caramelo en un tazón pequeño junto a las brochetas de melón para que tus invitados puedan sumergirlas en la salsa.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas brochetas de melón con salsa de caramelo. Esta receta es muy fácil de hacer y es perfecta para cualquier ocasión. ¡Buen provecho!