brocheta pollo platano patatas guisadas

¡Hola! En este artículo te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de brochetas de pollo con plátano y patatas guisadas. Esta es una combinación perfecta de sabores que seguramente encantará a toda tu familia. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En un bol, sazona los cubos de pollo con sal y pimienta al gusto. Luego, ensarta los cubos de pollo en los palillos de brocheta junto con las rodajas de plátano.

Coloca las brochetas en una bandeja para horno y hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén suaves y dorados.

Agrega los cubos de patata a la sartén y cocina por unos 5 minutos. Luego, agrega los tomates picados y cocina por otros 5 minutos.

Agrega un poco de agua a la sartén, suficiente para cubrir las patatas. Reduce el fuego y deja que las patatas se cocinen a fuego lento durante unos 20 minutos, o hasta que estén tiernas y cocidas.

Sirve las brochetas de pollo y plátano acompañadas de las patatas guisadas.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta de brochetas de pollo con plátano y patatas guisadas. Esta es una excelente opción para una cena en familia o para una reunión con amigos. ¡Buen provecho!