brioche queso crema y naranja

El brioche es un pan dulce que se ha vuelto muy popular en todo el mundo debido a su textura suave y esponjosa. Hay muchas variaciones de esta deliciosa receta, pero hoy te mostraré cómo preparar un delicioso brioche de queso crema y naranja. Sigue leyendo para descubrir cómo.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal. Agrega la levadura y mezcla bien.

En otro tazón, mezcla la leche tibia y dos huevos. Agrega esta mezcla a la harina y mezcla hasta que se forme una masa suave.

Agrega el queso crema, el jugo de naranja y la ralladura de naranja a la masa y amasa bien.

Agrega la mantequilla ablandada y amasa durante unos 10 minutos más hasta que la masa sea suave y elástica.

Coloca la masa en un tazón engrasado, cubre con papel plástico y deja reposar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora hasta que la masa doble su tamaño.

Una vez que la masa haya crecido, forma pequeñas bolas de masa y colócalas en una bandeja de hornear previamente engrasada.

Cepilla la masa con huevo batido y deja reposar durante otros 30 minutos.

Precalienta el horno a 180°C y hornea durante 20-25 minutos hasta que estén dorados.

Deja enfriar en una rejilla y disfruta de tu delicioso brioche de queso crema y naranja.

Este brioche de queso crema y naranja es una deliciosa opción para un desayuno o brunch. ¡Disfrútalo con una taza de café o té caliente y comparte con amigos y familiares!