brioche pan dulce

El brioche es un pan dulce suave y esponjoso que se originó en Francia. Es una opción popular para el desayuno y la merienda, y puede ser servido solo o con una variedad de coberturas y rellenos. Si te gustaría probar hacer tu propio brioche en casa, sigue leyendo para encontrar una deliciosa receta y las instrucciones de cómo prepararla.

Receta de Brioche Pan Dulce:

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el azúcar y la levadura seca. Haz un pozo en el centro de la mezcla.

En otro tazón, bate los huevos y añade la leche. Mezcla bien.

Vierte la mezcla de huevo y leche en el pozo de la mezcla de harina. Amasa bien con las manos hasta que la masa esté suave y elástica.

Agrega la mantequilla a temperatura ambiente a la masa y sigue amasando hasta que la mantequilla se incorpore por completo.

Coloca la masa en un tazón grande y cúbrela con una toalla de cocina. Deja que la masa repose durante 1 hora o hasta que doble su tamaño.

Después de que la masa haya crecido, amásala un poco más y luego divídela en 12 partes iguales. Forma cada parte en una bola y colócala en un molde para pan.

Cubre el molde con una toalla de cocina y deja que la masa vuelva a crecer por 30 minutos.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Bate un huevo en un tazón pequeño y cepilla la parte superior de cada bola de masa con el huevo batido.

Hornea el brioche en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados en la parte superior.

Deja enfriar el brioche durante unos minutos antes de servir.

¡Disfruta de tu delicioso pan dulce de brioche hecho en casa!

Conclusión:

El brioche es un pan dulce delicioso y suave que es fácil de hacer en casa con los ingredientes adecuados y siguiendo los pasos correctos. Esta receta es una excelente opción para el desayuno o la merienda y es perfecta para compartir con amigos y familiares. Pruébala y sorprende a todos con tu habilidad en la cocina.