bricks peras pasas

¡Bienvenido/a! En este artículo, te enseñaré a preparar una deliciosa receta de bricks de peras y pasas, un postre perfecto para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y cortar las peras en cubos pequeños y ponerlos en un bol. Añadir las pasas, el azúcar moreno y la canela molida. Mezclar todo bien y dejar macerar durante 30 minutos.

Precalentar el horno a 180°C. En una bandeja de horno, extender las hojas de pasta brick y pincelarlas con la mantequilla derretida.

Dividir la mezcla de peras y pasas en 8 partes iguales. Colocar una porción en el centro de cada hoja de pasta brick.

Doblar la pasta brick en forma de triángulo, asegurándose de sellar bien los bordes. Repetir el proceso hasta que todas las hojas de pasta brick estén rellenas.

Calentar aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Freír los bricks hasta que estén dorados por ambos lados.

Colocar los bricks fritos en una bandeja de horno y hornear durante 10 minutos para que se cocinen por dentro.

Sacar los bricks del horno y espolvorear con azúcar glas antes de servir.

¡Listo! Ahora tienes una deliciosa receta de bricks de peras y pasas para disfrutar con amigos y familiares. Espero que te haya gustado esta receta y que te animes a probarla. ¡Buen provecho!