bonito escaldado verduras tomate oregano

El bonito escaldado con verduras, tomate y orégano es una receta deliciosa y saludable que se puede preparar en poco tiempo. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una comida rápida y fácil de hacer, pero que aún así sea sabrosa y nutritiva. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta deliciosa receta.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, lava y corta las verduras en trozos pequeños.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio.

Añade la cebolla y el ajo picados y deja que se doren un poco.

Añade los pimientos y la zanahoria picados y remueve durante unos minutos.

Añade los tomates pelados y troceados y sigue removiendo durante unos minutos.

Agrega sal, pimienta negra molida y orégano al gusto y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.

Mientras tanto, corta el bonito fresco en rodajas y sazona con un poco de sal y pimienta negra molida.

En otra sartén, calienta un poco de aceite de oliva y añade las rodajas de bonito. Escalda el bonito durante unos minutos por ambos lados.

Una vez que las verduras estén cocidas, sirve el bonito encima de las verduras y decora con un poco de orégano fresco.

¡Listo para servir! Disfruta de este delicioso y saludable plato de bonito escaldado con verduras, tomate y orégano.

Esta receta es perfecta para una comida rápida y saludable que te dejará satisfecho y lleno de energía. Además, puedes adaptarla a tus gustos personales, añadiendo o quitando verduras según tu preferencia. ¡Anímate a probar esta receta y descubre un nuevo sabor!