La bomba helada con salsa de frambuesa es un postre delicioso y refrescante que seguramente impresionará a tus invitados. Es fácil de hacer y no requiere mucho tiempo, así que si estás buscando una manera de sorprender a tus amigos o familiares, esta es una excelente opción.
Ingredientes:
Instrucciones:
Coloca una capa de helado de vainilla en la base de un molde para pasteles de aproximadamente 20 cm de diámetro. Presiona suavemente con una espátula para nivelar la superficie.
Agrega una capa de crema batida encima del helado de vainilla y suaviza la superficie con una espátula.
Repite el proceso de colocar una capa de helado de vainilla y una capa de crema batida hasta que hayas utilizado todo el helado y la crema. Asegúrate de dejar suficiente espacio en la parte superior del molde para agregar la salsa de frambuesa.
Cubre el molde con papel film y llévalo al congelador durante al menos 6 horas, o hasta que esté completamente congelado.
Mientras tanto, prepara la salsa de frambuesa. En una cacerola pequeña, agrega las frambuesas, el azúcar granulado, el agua y el jugo de limón. Cocina a fuego medio durante 10-15 minutos, o hasta que las frambuesas se hayan ablandado y la mezcla tenga una consistencia espesa.
Retira la salsa del fuego y deja enfriar completamente.
Una vez que la bomba helada esté completamente congelada, retira el papel film y colócala en un plato para servir.
Agrega la salsa de frambuesa encima de la bomba helada y sirve inmediatamente.
Esta bomba helada con salsa de frambuesa es una delicia refrescante que seguramente impresionará a tus invitados. Ya sea para una cena con amigos o para una ocasión especial, esta receta es perfecta para disfrutar en cualquier momento. ¡Disfrútala!
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