bollos de crema de cacahuate

Título: Deliciosos bollos de crema de cacahuete: una receta para disfrutar

Introducción: Los bollos son una delicia irresistible que nos transporta a momentos de indulgencia y placer. Si eres amante de la crema de cacahuete, estás de suerte, porque hoy te traemos una receta increíblemente deliciosa para preparar unos bollos de crema de cacahuete que te harán la boca agua. La combinación de suaves y esponjosos bollos con un relleno cremoso y sabroso de crema de cacahuete es simplemente irresistible. Acompáñanos en esta aventura culinaria y descubre cómo preparar estos exquisitos bollos.

Ingredientes:

Para los bollos:

Para el relleno:

Instrucciones:

Preparación de la masa de los bollos: En un tazón grande, combina la harina, el azúcar, la levadura en polvo y la sal. Mezcla bien los ingredientes secos.

En otro recipiente, mezcla la leche tibia, la mantequilla derretida, el huevo batido y el extracto de vainilla. Vierte la mezcla líquida en los ingredientes secos y revuelve hasta formar una masa homogénea.

Amasa la masa sobre una superficie enharinada durante unos 5-7 minutos, o hasta que esté suave y elástica. Forma una bola con la masa y colócala en un tazón engrasado. Cubre el tazón con un paño húmedo y deja que la masa repose durante aproximadamente 1 hora, o hasta que haya duplicado su tamaño.

Mientras la masa reposa, prepara el relleno de crema de cacahuete. En un tazón, mezcla la crema de cacahuete, el azúcar en polvo, la mantequilla a temperatura ambiente y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla suave y cremosa.

Una vez que la masa haya aumentado de tamaño, vuelve a amasarla durante un par de minutos para eliminar el exceso de aire. Divide la masa en porciones del tamaño de una pelota de golf.

Con cada porción de masa, forma una pequeña bola y luego aplánala con las manos para crear un círculo. Coloca una cucharada de relleno de crema de cacahuete en el centro de cada círculo de masa.

Cierra la masa alrededor del relleno, asegurándote de sellar bien los bordes. Coloca los bollos en una bandeja para hornear previamente engrasada, dejando suficiente espacio entre ellos para que puedan expandirse.

Cubre los bollos con un paño húmedo y déjalos reposar durante otros 30 minutos para que vuelvan a aumentar de tamaño.

Precalienta el horno a 180°C (350°F). Luego, hornea los bollos durante aproximadamente 15-18 minutos, o hasta que estén dorados y bien cocidos.

Una vez que los bollos estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar durante unos minutos antes de disfrutarlos.

Conclusión: ¡Ahí lo tienes! Ahora tienes en tus manos la receta para preparar unos deliciosos bollos de crema de cacahuete. Estos bollos esponjosos con su relleno cremoso y sabroso te brindarán un auténtico placer culinario. Ya sea para el desayuno, la merienda o un postre especial, estos bollos son una opción perfecta. ¡Así que manos a la obra y disfruta de estos irresistibles bollos de crema de cacahuete!