bocaditos limon galleta integral

¡Por supuesto! Aquí te dejo un artículo con la receta para preparar unos deliciosos bocaditos de limón con galleta integral.

Los bocaditos de limón son una opción deliciosa para los amantes de los postres cítricos y refrescantes. En esta versión de la receta, utilizaremos galletas integrales para agregar un toque saludable al postre.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius y preparar una bandeja para hornear con papel encerado.

Triturar las galletas integrales en un procesador de alimentos hasta que se conviertan en migas finas.

En un bol grande, mezclar las galletas trituradas con la mantequilla derretida hasta que estén bien combinados.

Presionar la mezcla de galletas en la base de la bandeja para hornear, creando una capa uniforme. Hornear durante 10 minutos.

En otro bol, batir los huevos junto con el azúcar glass, el jugo y la ralladura de limón hasta que estén bien combinados.

En un bol aparte, mezclar la harina integral, el polvo de hornear y la sal.

Agregar la mezcla de harina a la mezcla de huevo, y mezclar hasta obtener una masa suave.

Verter la masa sobre la capa de galleta horneada y extenderla uniformemente.

Hornear durante 15-20 minutos, hasta que los bordes estén dorados y el centro esté firme al tacto.

Dejar enfriar completamente antes de cortar en cuadrados y servir.

¡Y voilà! Ya tienes unos deliciosos bocaditos de limón con galleta integral para disfrutar en cualquier momento del día. Estos bocaditos son una excelente opción para compartir en reuniones familiares o para darte un capricho dulce sin sentirte culpable por su contenido de fibra. ¡Que los disfrutes!