Los blondies, o brownies rubios, son una deliciosa alternativa a los tradicionales brownies de chocolate. Con su textura suave y su sabor a caramelo, los blondies son un postre perfecto para cualquier ocasión. En este artículo, te enseñaré a preparar una receta de blondie brownie rubio que seguramente impresionará a tus amigos y familiares.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit (175 grados Celsius) y forra un molde cuadrado de 8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo de hornear y la sal.
En otro tazón mediano, mezcla la mantequilla derretida y enfriada y el azúcar moreno hasta que estén bien combinados.
Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla de mantequilla y azúcar y bate hasta que se mezclen bien.
Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar y mezcla hasta que se forme una masa suave.
Agrega las nueces picadas a la masa (si las estás utilizando) y mezcla.
Vierte la masa en el molde preparado y usa una espátula para extenderla uniformemente.
Hornea los blondies durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén dorados en los bordes y firmes al tacto en el centro.
Deja enfriar los blondies en el molde durante unos minutos antes de cortarlos en cuadrados.
Los blondies se pueden disfrutar tibios o fríos. Si quieres añadir un toque extra de dulzura, puedes espolvorear un poco de azúcar glas por encima antes de servir. También puedes experimentar con diferentes ingredientes, como trozos de chocolate, caramelo o pasas, para darle a tu blondie brownie rubio un sabor único y personalizado. ¡Disfruta!
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