¡Delicioso y esponjoso! El bizcocho es una delicia clásica que ha perdurado a lo largo de los años como un postre favorito en muchas culturas alrededor del mundo. Ya sea para un desayuno reconfortante, una merienda dulce o un postre casero, el bizcocho siempre es una opción popular. Aquí te presentamos una receta simple para preparar un delicioso bizcocho que seguramente te dejará con ganas de más.
Ingredientes:
Instrucciones: Paso 1: Precalienta tu horno a 180°C y prepara un molde para bizcocho engrasándolo y enharinándolo ligeramente para asegurarte de que el bizcocho no se pegue al desmoldarlo.
Paso 2: En un tazón grande, bate la mantequilla ablandada con el azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Puedes hacer esto con una batidora eléctrica o a mano con un batidor de varillas.
Paso 3: Agrega los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la esencia de vainilla y mezcla bien.
Paso 4: En otro tazón aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y la sal. Luego, añade gradualmente esta mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y azúcar, alternando con la leche, comenzando y terminando con la harina. Mezcla bien después de cada adición, pero no sobrebatas la masa para evitar que el bizcocho quede denso.
Paso 5: Vierte la masa del bizcocho en el molde preparado y extiéndela de manera uniforme con una espátula. Golpea ligeramente el molde contra la encimera para eliminar cualquier burbuja de aire atrapada en la masa.
Paso 6: Hornea el bizcocho en el horno precalentado durante aproximadamente 35-40 minutos o hasta que esté dorado en la parte superior y al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.
Paso 7: Una vez que el bizcocho esté listo, retíralo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos 10 minutos. Luego, con cuidado, desmolda el bizcocho y colócalo en una rejilla para que se enfríe completamente.
Paso 8: ¡Listo para servir! Puedes disfrutar de tu bizcocho como está o espolvorearlo con azúcar glas o decorarlo con crema batida, frutas frescas o cualquier otro topping de tu elección. ¡A disfrutar!
¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de bizcocho que es fácil de preparar en casa. Perfecto para compartir con familia y amigos en cualquier
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