bizcocho platano y granada

¡Bienvenido al artículo de la receta de bizcocho de plátano y granada!

Este bizcocho es perfecto para aquellos que buscan un postre dulce y saludable. La granada y el plátano son ingredientes ricos en nutrientes, y el resultado final es un bizcocho húmedo y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te explicamos cómo prepararlo:

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C y preparar un molde para hornear con papel de horno o untar con aceite.

Pelar los plátanos y cortarlos en trozos. Cortar la granada por la mitad y sacar las semillas.

En un bol grande, mezclar la harina, el azúcar moreno, la canela, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Mezclar bien.

En otro bol, batir los huevos y añadir el aceite de coco. Añadir los trozos de plátano y mezclar todo con la batidora hasta que esté bien integrado.

Añadir la mezcla de plátano a la mezcla de harina y mezclar bien con una cuchara hasta que esté todo integrado.

Añadir las semillas de granada y mezclar de nuevo.

Verter la mezcla en el molde para hornear y poner en el horno precalentado durante unos 35-40 minutos, o hasta que un palillo salga limpio al pinchar el bizcocho.

Sacar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de desmoldar y dejar enfriar completamente en una rejilla.

Servir y disfrutar.

¡Y ya está! Ahora ya tienes la receta de bizcocho de plátano y granada para sorprender a tus amigos y familiares. ¡Que lo disfrutes!