bizcocho pina

El bizcocho de piña es una deliciosa opción para aquellos que buscan un postre fresco y suave. La combinación de la piña con el bizcocho crea un sabor único y delicioso que es perfecto para cualquier ocasión. A continuación, te presentamos una receta fácil y sencilla para preparar un delicioso bizcocho de piña.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcocho untándolo con mantequilla y espolvoreándolo con harina.

Escurre la lata de piña, reserva el almíbar y corta las rodajas en trozos pequeños.

En un tazón grande, bate los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados. Agrega la harina, el polvo de hornear, el aceite, el extracto de vainilla y el almíbar de la piña. Mezcla todo bien hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega los trozos de piña y mezcla de nuevo.

Vierte la mezcla en el molde para bizcocho y hornea durante 40-45 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del bizcocho, este salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho durante unos minutos antes de desmoldarlo y servir.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso bizcocho de piña para disfrutar en cualquier momento. Este postre es perfecto para una reunión familiar o una tarde de té con amigos. ¡Buen provecho!