bizcocho limon arandanos y chocolate blanco

¡Bienvenido! A continuación te proporcionaré una receta deliciosa y fácil de seguir para hacer un bizcocho de limón, arándanos y chocolate blanco. Este bizcocho es perfecto para disfrutar con una taza de té o café, o incluso como postre después de una cena.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C. Engrasa y enharina un molde para bizcocho de 20 cm de diámetro.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos.

Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.

En otro tazón, mezcla la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal.

Agrega la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos, alternando con la ralladura de limón. Mezcla hasta que estén bien combinados.

Agrega los arándanos y el chocolate blanco picado a la masa y mezcla con una espátula.

Vierte la masa en el molde para bizcocho y hornea durante aproximadamente 45 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante 10 minutos, luego transfiérelo a una rejilla para enfriar completamente.

Sirve el bizcocho solo o con una bola de helado de vainilla.

¡Y ahí lo tienes! Una deliciosa receta de bizcocho de limón, arándanos y chocolate blanco para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Buen provecho!