bizcocho frutas

¡Bienvenido al mundo de la repostería! Hoy te enseñaremos a preparar un delicioso bizcocho de frutas que sin duda será la estrella de tu próxima reunión.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 180 grados Celsius y prepara un molde para bizcochos cubriendo su base con papel para hornear.

En un tazón grande, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos.

Agrega los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición.

Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear y la leche en tres partes, comenzando y terminando con la harina. Asegúrate de mezclar bien después de cada adición.

Agrega el extracto de vainilla y mezcla bien.

Agrega las frutas picadas y mezcla suavemente.

Vierte la mezcla en el molde para bizcochos preparado.

Hornea durante 35-40 minutos o hasta que un palillo salga limpio al insertarlo en el centro del bizcocho.

Deja enfriar el bizcocho en el molde durante unos 10 minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de frutas casero. Puedes servirlo solo o con una bola de helado de vainilla para darle un toque especial. ¡Que lo disfrutes!