bizcocho chocolate peras

El bizcocho de chocolate y peras es una deliciosa combinación que seguro será del agrado de muchos paladares. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar esta exquisita receta para que puedas sorprender a tu familia y amigos con un postre delicioso y casero.

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180°C.

Pelar y cortar las peras en cubos pequeños. Reservar.

En un bol grande, batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla blanquee y aumente de volumen.

Derretir la mantequilla y el chocolate juntos en un recipiente al baño María.

Añadir la mezcla de chocolate y mantequilla al bol de los huevos y mezclar bien.

Tamizar la harina, la levadura y la sal y añadirlos a la mezcla anterior. Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Añadir las peras en cubos a la mezcla anterior y remover suavemente.

Engrasar un molde para bizcochos con un poco de mantequilla y verter la mezcla en él.

Hornear durante 40-45 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, éste salga limpio.

Dejar enfriar antes de desmoldar y servir.

¡Y ya está! Ahora ya puedes disfrutar de un delicioso bizcocho de chocolate y peras hecho en casa. Este postre es ideal para acompañar con una taza de té o café caliente, y puede ser un dulce perfecto para cualquier momento del día. ¡Buen provecho!