bizcocho castanas esponjoso salsa caramelo

¡Bienvenidos a la deliciosa receta de bizcocho de castañas con salsa de caramelo! Este postre es perfecto para aquellos que buscan un postre único y delicioso para impresionar a sus invitados.

Ingredientes:

Para la salsa de caramelo:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y engrasa un molde para hornear con mantequilla y espolvorea con harina.

En un bol, tamiza la harina de castañas, la levadura, la canela y la sal. Mezcla bien y reserva.

En otro bol, bate la mantequilla y el azúcar moreno hasta que esté suave y cremosa. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición.

Agrega poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla y huevos, batiendo bien hasta que todo esté bien combinado.

Vierte la mezcla en el molde preparado y hornea durante 40-45 minutos o hasta que el bizcocho esté dorado y se haya cocido por completo. Inserta un palillo en el centro del bizcocho para comprobar que esté completamente cocido.

Mientras tanto, prepara la salsa de caramelo. En una sartén a fuego medio, agrega el azúcar y deja que se derrita. Agrega la mantequilla y mezcla hasta que se haya derretido completamente. Luego, añade la nata líquida y la pizca de sal. Cocina a fuego lento durante unos minutos hasta que la salsa espese.

Una vez que el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos. Luego, desmóldalo y colócalo en un plato para servir. Vierte la salsa de caramelo sobre el bizcocho y sirve caliente.

Este bizcocho de castañas esponjoso con salsa de caramelo es una delicia para cualquier paladar. ¡Disfruta de este postre delicioso y único en cualquier ocasión especial!