Los bizcochitos de leche condensada con avellanas y pasas son una deliciosa opción para acompañar el té o el café en la tarde. Esta receta es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados, así que es perfecta para cualquier ocasión. Aquí te enseñamos cómo prepararla.
Ingredientes:
Preparación:
Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel para hornear o con mantequilla y harina.
En un tazón grande, bate los huevos y agrega la leche condensada. Mezcla bien hasta que quede una mezcla homogénea.
Agrega la harina tamizada, el polvo de hornear y la pizca de sal a la mezcla anterior. Mezcla todo bien hasta que no haya grumos.
Agrega las avellanas y las pasas a la mezcla y revuelve para que se distribuyan uniformemente.
Agrega la mantequilla derretida a la mezcla y mezcla bien.
Vierte la mezcla en la bandeja para hornear y hornea por aproximadamente 25-30 minutos o hasta que los bizcochitos estén dorados y firmes al tacto.
Una vez horneados, saca los bizcochitos del horno y deja enfriar sobre una rejilla. Luego, corta los bizcochitos en cuadrados o en la forma deseada y sírvelos.
¡Listo! Ahora tienes unos deliciosos bizcochitos de leche condensada con avellanas y pasas para compartir con tus seres queridos. Puedes guardarlos en un recipiente hermético para que duren varios días y disfrutarlos en cualquier momento del día.
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